Анна Тива (egarimea) wrote,
Анна Тива
egarimea

Манник с вишнями

Наконец утащу, дабы искать легче.

Оригинал взят у patteran в Манник с вишнями
Уже несколько месяцев практически не использую муку, заменяю ее манкой. Сначала в творожных запеканках, далее - везде ) Чаще всего готовлю в мультиварке (духовка после покупки этого девайса и сковорды-гриль совсем позаброшена, даже не уверена, что она мне теперь нужна) быстрые запеканки. То из овощей (тыква - хит сезона), то из нежирного творога, то просто так, если не хочется есть кашу. Вместо сахара добавляю сухофрукты, яблоки, изюм. Нашла в морозилке пачку вишен, попробовала - тоже отлично.



1 яйцо
1 ст. ложка сахара
соль-сода-лимон
3 ст. ложки ряженки или что там еще скисло?
стакан манки (апд. _около стакана_. главная задача - вязкая липкая масса как на кекс, не жидкая и не комок)

Массу выложить в кастрюлю мультиварки, сверху высыпать ягоды. 40 минут - и он готов:




P.S. из комментариев:
овощные рецепты готовятся у меня ровно так же, только вместо фруктов-ягод - овощное пюре или натертый овощ. типа натерла тыкву - смешала с яйцом-солью-пряностями - добавила что-то для склевания (мука / манка / отруби / каша любая мелкая) - засунула в мультиварку. летом так у нас кабачки шли, потом морковка...
Tags: Бессмертные рецепты =), еда
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments